שייק חלבון בריא

מצרכים:

• 1 בננה בינונית, מבושלת וקפואה
• 1/2 כוס שטוחה של דובדבנים מוקפאים
• 1/2 כוס דגני שועל או גרנולה טבעית
• 1/2 כוס חלב אפונה, חלב קוקוס או חלב אחר לבחירתך
• 1/2 כוס מים או קרח (לקציפות נוספת)
• 1 כפית חמאת בוטנים או חמאת קאקאו (אופציונלי)
• 1/2 כפית וניל או תמצית וניל (אופציונלי)
• מיץ מרבית חצי לימון
• מתיקות: דבש, סילאן, סוכר קוקוס וכדומה (לפי הטעם)

הוראות:

1. קפלו את הבננה הקפואה לקוביות ושימו בבלנדר.
2. הוסיפו את הדובדבנים המוקפאים, דגני השועל או הגרנולה, חלב הצמחי, המים או הקרח, והמצרכים האופציונליים אם ברצונכם (חמאת בוטנים, חמאת קאקאו, וניל).
3. הפעילו את הבלנדר במהירות נמוכה בהתחלה כדי לגרום לפריטים להתמזג. הואמצו את המהירות למהירה כדי לקרוץ את החומרים לשייק אחיד.
4. בדקו את התיבה והמתיקות של השייק. אם נחוץ, ניתן להוסיף אחת מהאפשרויות המתוקות (דבש, סילאן, סוכר קוקוס) על מנת להגיע לטעמים הרצויים.
5. טעמו את השייק והתאימו את התיבה לפי הטעם האישי שלכם. אם רוצים טעם נוסף של לימון, ניתן להוסיף מיץ מעט יותר.
6. גישו את השייק בכוסה גבוהה וטעמו את הטעמים הבריאים והטעימים.

הערות:

• ניתן להוסיף קרח ולקפלו יחד עם הבננה והמצרכים האחרים לתוצאת קריספינס נוספת.
• ניתן להוסיף גם פירות אחרים כמו תותים, פסיפלורה, אננס, אבטיח ועוד, לפי הטעם.
• אפשר להוסיף גם חטיפים נוספים כמו שבבי שוקולד, אגוזים או זרעים שונים.